舌尖上的芍药园之立冬时节美食推荐 —— 有肉有汤，冬日胃里暖洋洋

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芍药园 中国人民大学朝阳幼儿园

立代表开立始，冬意味着一年的终结，立冬是一冬的开始。在这个万物收藏的季节，动物们准备冬眠，人们也将作物收藏入库。这时候，天黑得更早，防寒保暖也更加重要。北方大部分地区受到冷空气影响，气温持续下降，而南方的冬天还在路上。

俗话说“立冬补冬，补嘴空”，从此时起进行食补，可以补充元气，抵御严寒。天气日益寒冷，正是进补的好时节。最完美的进补方式莫过于吃一口肉，喝一口热汤了吧！下面，我们就要向大家推荐几个本月芍药园新推出的幼儿菜品，让我们在美食的路上越走越远吧。

幼儿美食一：清炖羊肉

羊肉：性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化;

白萝卜：白萝卜中含有大量的维生素A、维生素C，另外萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维有开胃消食、加快胃肠蠕动的作用，冬天吃萝卜能清热生津，缓解咽喉肿痛，防止色斑形成，使肌肤白嫩、细腻。

羊肉作为冬季才出现在幼儿园小朋友食谱里的一道食材，取的就是其性温脂肪热量来源高的特性，想着在寒冷的冬日里一口肉一口汤地入口美味，饱餐后美美的睡一觉，再在午睡后清丽的暖阳下跑跑跳跳户外活动一下，让饱满持续的能量支持孩子的体能，在这种吃好、睡好、玩好的氛围下，让幼儿一天的心情都是美美哒。

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幼儿美食二：铁棍芍药烧鲷鱼幼儿美食三：耗油青椒炒豆皮

美食推荐组合
主食|燕麦米饭
荤菜|铁棍山药烧鲷鱼
素菜|蚝油青椒炒豆皮
汤羹|虾皮紫菜鸡蛋汤

嘻嘻，爸爸妈妈，看我们在幼儿园里生活的多快乐，请不要为我们担心哦！

感恩这一路上陪伴小朋友们成长的你；

愿在这寒冬萧瑟天中；

聚焦全部的温暖给你。